Juice Bar: una novità sempre più in voga nei matrimoni

Tutti pazzi per il juice bar ai matrimoni e non solo!

Tra i vari angoli del banchetto per il ricevimento fa capolino, nel 2020, il nuovo angolo dei succhi di frutta, un’interessante alternativa all’open bar indicata soprattutto per gli sposi più attenti al rispetto della natura e dell’organismo.

Accanto alla confettata e al tavolo dei popcorn, anche questo di moda già dall’anno scorso, il juice bar ospita succhi, estratti e concentrati di ingredienti di origine naturale, dalle acque fresche aromatizzate agli smoothie che, oltre ad essere coloratissimi e invitanti, hanno anche un potere detox perfetto per preparare lo stomaco alla grande abbuffata nuziale.

Il juice bar può affiancare o sostituire l’aperitivo di benvenuto. In questo caso, il tavolo che ospita i succhi di frutta viene collocato all’ingresso del ricevimento, accogliendo tutti gli ospiti che mano a mano arrivano con una boccata fresca e dissetante.

Per preparare un juice bar memorabile è meglio organizzarsi per tempo, scegliendo due/tre cocktail analcolici, preparati con ingredienti freschi, che possano incontrare i gusti di tutti i partecipanti al banchetto nuziale.

La scelta più sicura è quella di selezionare tre opzioni, dall’acqua aromatizzata fresca, delicata nel sapore, come ad esempio menta e limone o amarena e fragola, allo smoothie ricco e corposo, quasi un frullato, contenente ad esempio banana, kiwi, mirtilli, melograno e molto altro.

Per decorare il juice bar occorre munirsi di bottiglie e distributori in vetro, meglio se dall’aspetto particolare, con tappi in metallo antico, decorazioni frontali, tappi in sughero e targhette che indicano gli ingredienti di ogni succo.

La scenografia del juice bar può essere anche arricchita con vassoi di frutta fresca già tagliata e porzionata, da servire in bicchieri di vetro o coppette colorate che seguono il tema e il colore principale del matrimonio.

Per ogni concentrato di frutta o acqua fresca aromatizzata si possono, inoltre, indicare tutti i nutrienti e gli effetti positivi sul corpo in un quadretto vicino alla caraffa o alla bottiglia.